In der 165 jährigen Wachbergbaude zieht innovative Kochtechnik ein!
Neben dem erholsamen Ambiente werden regionale Gerichte zubereitet. Auch ein Garen über Nacht ist jetzt problemlos möglich .
Lieferung und Eintransport eines Heißluftdämpfer Eloma MT 6-11 inklusive Kondensationshaube zur Verbesserung der Raumklimas.
Weiterhin freuen wir uns das Team der Wachbergbaude im Schulungscenter der Firma Eloma zum Kochtraining in Berggießhübel begrüßen zu dürfen .
Weitere Informationen
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Objekt AWO
Wohn und Wohnpflegeheim für körperlich behinderte Menschen Max Liebermann Straße 1, 01217 Dresden Planung Erweiterung einer Ausgabeküche CNS, mit einem Spülcenter inklusive Abwasser- und Abluftwärmerückgewinnung Planungsphase Stand 02.03.2016
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VEM Sachsenwerk
Unsere Aufgabe: Lieferung und Montage einer Koch- und Ausgabeküche für rund 300 Mitarbeiter. Durch den Einsatz von 2 Frima Variocooking Center 211 Geräten erfolgt die Speisenproduktion auf kleinsten Raum.
