Mehr Leistung, weniger Aufwand: Die Antwort auf Ihre Küchenprobleme heißt JUMP. Wir stellen Ihnen die innovative Produktserie des Herstellers JIPA für höhere Effizienz und maximale Flexibilität genauer vor.
Großküchentechnik auf Top-Niveau
Die JUMP Serie von JIPA setzt neue Maßstäbe für Effizienz, Vielseitigkeit und Energieeinsparung in der Großküchentechnik. Damit gehören Zeit- und Energieverluste der Vergangenheit an.
Vorteile der multifunktionalen Kochtechnik von JIPA
JIPA-Geräte sind robust und für den dauerhaften gastronomischen Einsatz konzipiert. Das exklusive JPX-Heizsystem sorgt für maximale Leistung. Funktionen wie das automatische Korbanheben und -absenken sowie die elektronische Kipp- und Deckelsteuerung sind serienmäßig integriert.
Was können die JIPA-Geräte?
- 24/7 Verfügbarkeit: Maximieren Sie Ihre Betriebszeiten.
- Kochen, Grillen, Frittieren: Erledigen Sie all dies schneller als je zuvor.
- Digitale Überwachung: Behalten Sie jede Phase des Kochprozesses präzise unter Kontrolle.
- Schnelles Vorheizen: Der Tiegelboden erreicht 180°C in nur 3 Minuten.
- Effizientes Kochen: Wasser kocht in 12 Minuten, während der isolierte Tiegel den Energieverbrauch minimiert.
Innovatives Design und leichte Bedienung
Die Geräte verfügen über flexible Anschlussmöglichkeiten für Wasser, Abfluss und Strom, die sowohl vom Boden als auch aus der Wand realisiert werden können. Das modulare Bedienpanel kann rechts oder links positioniert werden und ist mit einem intuitiven 12-Zoll-Touchscreen ausgestattet, der die Bedienung erleichtert.
Sicherheit und Hygiene werden durch den integrierten Kerntemperaturfühler, den Dampfabzug im Deckel und das automatische Wasserbefüllsystem gewährleistet, sodass Sie stets optimale Bedingungen in Ihrer Küche haben. Auch die Wartung der Geräte ist durchdacht: Durch frontale und obere Zugänge können Servicearbeiten schnell und effizient durchgeführt werden.
Viele Modelle zur Auswahl
Vom kompakten JUMP 101DS (2×30 Liter) bis zum großvolumigen JUMP 201 (200 Liter) – Finden Sie das richtige Modell für jede Anforderung. Gern unterstützen wir Sie dabei! Eine tragende Rolle spielt die multifunktionale Kochtechnik von JIPA auch in einem unserer aktuellen Projekte. Für eine Zentralküche in Berlin vertrauen wir auf die besondere Qualität der Produkte der JIPA JUMP Serie. Mit Ihnen wird das Kochen von täglich 5.000 Portionen überhaupt erst realisierbar. Hier erfahren Sie mehr
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