Gastronomiebetriebe stehen oft vor der Herausforderung, störende Gerüche, Dampf und Fett in der Küche zu beseitigen. Die Multi-Öko-Kondensationshaube PRO von eloma (auch: KH PRO) revolutioniert den Kampf gegen unangenehme Gerüche und Fettablagerungen.
Frische Luft und hygienische Sauberkeit – Dafür steht die KH PRO wie keine andere und gehört damit zu unseren Empfehlungen bei der Ausstattung oder Nachrüstung Ihres eloma JOKER Kombidämpfers.
5 entscheidende Vorteile der eloma Kondensationshaube PRO
- Effiziente Kondensation und Filterung
- Verbessertes Raumklima
- Kein Einfluss auf die Kochergebnisse
- Leichte Reinigung und Wartung
- Kompakt, leicht und leise
Als All-in-One-Lösung werden hier die Funktionen einer Kondensations- und einer Filterhaube in nur einem Gerät vereint. Dies bedeutet, dass Sie keine separate bauseitige Absaugung mehr benötigen. Sie sparen somit nicht nur Platz, sondern auch Kosten.
Mit der Kondensationshaube von eloma wird nicht nur Dampf zuverlässig kondensiert. Fett, Gerüche und Partikel werden effektiv aus der Luft gefiltert. So schaffen Sie ein angenehmes Arbeitsumfeld und sorgen bei Einsatz im Bistro, am Imbiss oder in der Nähe Ihrer Theke für rauch- und geruchsfreien Genuss.
Selbst bei hoher Lüfter-Drehzahl arbeitet die KH PRO äußerst geräuscharm. Dies gewährleistet eine störungsfreie Arbeitsumgebung in Ihrer Großküche. Auch die leichte Reinigung und Wartung überzeugt.
Wie funktioniert die Multi-Öko-Kondensationshaube PRO?
Als effizienter Zusatz für Ihren JOKER Kombidämpfer leitet die KH PRO die Abluft während des Kochvorgangs durch eine integrierte Kondensatoreinheit und anschließend durch mehrstufige Filter. Die Steuerung schaltet kurz vor Ende des Kochvorgangs automatisch auf eine höhere Lüfterdrehzahl um, um effektiv abzusaugen – auch wenn die Tür des Kombidämpfers geöffnet wird. Austretende Dämpfe werden über einen Flammschutzfilter in die Kondensationshaube abgesaugt und entsprechend in den Filterkreislauf geleitet.
Sie möchten die eloma Kondensationshaube PRO in Aktion sehen? Schauen Sie sich das Produktvideo des Herstellers an.
BODEN Gastro Service – Ihr zuverlässiger Partner für Großküchentechnik
Gern beraten wir Sie zu dieser und weiteren innovativen Lösungen für ein gutes Raumklima in Ihrer Großküche. Als autorisierter eloma Service Team Partner können wir Sie kompetent bei Ihren Herausforderungen begleiten – von der ersten Planungsidee über die Lieferung und Montage von eloma Großküchentechnik bis hin zur Wartung.
Kontaktieren Sie uns noch heute und lassen Sie sich von den Vorteilen der Multi-Öko-Kondensationshaube PRO überzeugen. Ihre Küche, Mitarbeitende und Gäste werden es Ihnen danken.
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