Referenz - Hotel am Schwanensee
Hotelküche mit Inklusionskonzept
In der Dresdner Neustadt in unmittelbarer Nähe der Elbe liegt das Hotel am Schwanensee, das im März 2024 seine Eröffnung feiert und seinen Gästen ein Café sowie eine Hotelbar bietet.
Die Besonderheit: Der Träger, die Evangelische Behindertenhilfe Dresden und Umland gGmbH, hat sich Nachhaltigkeit und Inklusion als oberste Ziele gesetzt, d.h. es werden Mitarbeitende mit und ohne Behinderung Hand in Hand arbeiten. Das galt es bei der Planung der Hotelküche zu berücksichtigen.
Unsere Leistungen für das Hotel am Schwanensee:
- Planung einer neuen inklusiven Hotelküche
- maßgeschneiderter Einbau von Edelstahlmöbeln
- Lieferung, Installation und Inbetriebnahme von Eloma Heißluftdämpfer und Meiko Spültechnik
