Referenz - Schule in Jena
Lieferung und Montage einer Ausgabeküche mit Free Flow Theken
Der Name des Ausgabesystems deutet es an: Die Verpflegungsteilnehmerinnen und -teilnehmer können verschiedene Verpflegungsinseln separat ansteuern und „frei strömen“. Sie werden dabei nicht durch eine durchgängige Theke gelenkt, wie es bei der Cafeteria Line der Fall ist. Das Ausgabesystem eignet sich für die Schulverpflegung. Um die Ausgabezeit zu begrenzen, sollte das Angebot der Menükomponenten übersichtlich gehalten werden. Eine gut sichtbare Kennzeichnung der angebotenen Speisen trägt zu einer besseren Orientierung bei.
